Vin smaking in Henley on Thames.

Chiltern Valley Winery og Brewery.

I dag var vi p tur til Henley on thames for vin testing.

Deres frste vin var laget i 1982 i nedoverbakken i Chiltern Hills.

Guiden vr hadde noen intersange ting og fortelle jeg vet ikke om det er sant fordi jeg kan egentlig ikke s mye om vin laging og det er frste gang jeg har vert p en vintesting tur og det er frste gang jeg ser hvordan vin og l blir laget og det var veldig spennende.

Guiden fortalte oss at det er bra og ha vin trr i en bakke for vin drue plantene liker ikke og bli gjenomblte. I en bratt bakke renner vannet ned og blir ikke liggene igjen rundt planten slik den gjr nr drueplanten er plantet p flat mark.

Videre fortalte og reklamerte guiden med at druene som ble brukt i de f vinene som blir produsert i England har en sterkere smak i forhold til vinene som blir produsert og laget i et varmt landt som callifornia eller australia .Dette p grunn av de lange sommerdagene i england akkurat som vi har i norge. Derfor blir druene gode og bedre i england p en mte som en ikke skulle tro. Nr jeg tenker meg om s kan det kanskje vre noe i det.Jeg tenker p norske jordbr. Tenk p norske mark jordbr de smaker av solen i norge og den lange modningstiden med de lange dagene. Hvorfor liker alle norske jodbr best jo det er p grunn av solen og de lange dagene vi har p sommeren.

Fr visningen begynte ble vi lovet en kaffe eller T fr men vi fikk det ikke. Eller vi kunne kjpe en men det var det ingen som ville. Der lurte han oss alle lidt.

Vi mtte st oppe hele tiden. Frst s vi hvordan de laget l og etterp hordan de laget vin. S kom det beste smaksprvene. Frst smakte vi p alle vinene og lene. Jeg har sluttet og drikke l

men kjresten min smakte p de. Vinene var ikke noe speielle, men de som var spesielle var likrene de var kjempe gode og jeg ble lidt merry. De lager jordbr likr, fersken likr og bringebrlikr de var s gode. De koster kr 190,- per stk. Tenk en jordbr likr til scones og krem eller bringebrlikr til iskrem. Mmm. Dette bryggeriet l langt inne i den engelske skogen. Det var s koselig vre her fr jul. Det luktet s godt av den brente malten fra l tankene. Lukten fra den brente malten spredde seg ut i lokalene og ut i omrdet ute. Det l en mystisk tke rundt stedet og det var s jule koselig selv uten sn. Vi kjrte hjem i mrket.Rundt i skogen s vi sm fine fargeglade fugler som lignet p sm pfugler eller papegyer. I mrket inne i skogen dukket det plutselig opp en hel gjeng med reinsdyr. En hel familie var det. De var s ste.

Kjresten min stoler p meg nr det gjelder og finne veien vist ikke han har gps en og jeg husket veien hjem igjenom skogen. Vi reiste tilbake til den fine koselige lille engelske landsbyen og spiste en kjempe god pizza p pizza express. Det var to for en. Kjresten min er ekspert p og finne de beste tilbudene i byen. Han hadde en hel bunke med tilbud som han hadde skrevet ut. Men den til pizza express hadde han mistet eller glemt i bilen. Vi tenkte p om vi skulle dra tilbake men vi spurte heller da vi kom inn om de hadde tilbuder. Han ene servitren ga oss tilbudet alikevel enda vi ikke hadde koden vi skulle bruke. Da vi skulle betale var han ikke og se p evigheter til slutt var min tlmodighet ferdig og jeg spurte ettter regningen selvflgelig var det kr 100 for mye p den og vi mtte forklare alt. Men vi fikk kr 100,- avslag s det var greit det. Vi kjrte s hjem til London.

Fra den lille engelske byen Henley on Thames.











De kongelige av england var p besk og smakte p len deres og de bestilte

kasse vis av len. Bryggeriet motok en kongelig utmerkelse som henger over hodet

midt her p bildet.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

sivshotellogreiseguide

sivshotellogreiseguide

38, Kristiansand

Jeg elsker og reise. Jeg eier ingen ting annet enn opplevelser. og de har jeg mange av. Jeg har truffet mange karakterer p min vei. Du ser meg kanskje ofte p et brukt marked hvor jeg selger alt jeg eier igjen for og flytte ut i verden nok en gang. Jeg har bod i London, i Dublin i Frankrike, i Roma i Holland. Jeg har vert samboer to ganger en gang i London med en fra Tyrkia og en gang i Holland med en fra England. S er har du meg da. Jeg har massevis av flelser som tar lidt over noen ganger. .

Kategorier

Arkiv

hits